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台風近づいてるね！
グルクマーが大量で水揚げ されました 読谷漁業協同組合さんに ご協力してもらい 譲ってもらいました 今回グルクマーの みりん干しを作ってみました(*^^*) 試作品を組合の皆様に試食し
おはようございます 今日も秋晴れの良いお天気になりました‼ お客様のご要望にお応えして 祝祭日も営業しております(*^^*) 営業時間は 9：00～18：00です 定休日は日曜日 場所は うるま市
さてさて 今回の話題は干物から ちょっとだけ離れたお話です(*^^*) 時々、競りで仕入れるお魚ちゃんたちに紛れ込んでやって来る一風変わった お魚がいます✴ チヌマンです 和名はテング
去年の12月のうるま市産業祭りで 干物の発表をして以来 皆様に愛される商品を 開発、研究して 1年近くなります‼ まだまだ完璧な商品には 程遠いのですが やっと市場に自信もって 紹介出
沖縄の沖釣りのバイブル。この本があれば、あなたも太公望に!
お店、お部屋のインテリアに、プレゼント、沖縄のお土産に最高！70種類の魚を掲載しています。
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